こみち日記

2024年12月11日

今日は年中組の子ども達がとっても楽しみにしていた「みそづくり」をしました。各クラスのクラス委員さんや、PTA役員の皆さんにお手伝いいただき、一生懸命作りましたよ。出来上がったお味噌は、年長さんになったら、おいしい給食の味噌汁になります。お楽しみにね・・・。

糀と塩をしっかりと混ぜ合わせます
蒸した大豆を拳骨で潰したり、ぎゅぎゅっと握って潰したり・・・
作った味噌玉を樽に入れて、またまたぎゅ~~
おいしいお味噌にな~れ!!
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